bahan-bahan :
udang basah ,
mee kuning,
sayur brokoli,
sambal giling,
bawang besar,
bawang putih,
pati ayam maggi,
garam.,
cara membuatnya :
- buat perencah menggunakan bawang besar dan bawang putih
- giling sambal
- rebuskan mee kuning hingga menjadi putih
- panaskan minyak
- tumiskan perencah sehingga naik bau
- letak pati ayam, sedikit garam
- tuangkan sedikit sambal giling
- tumis sehingga sambal menjadi masak
- tuangkan sedikit air kedalam kuali
- letakkan udang basah
- letakkan sayur brokoli
- masukkan rebusan mee
- kacau sehingga rata
- apabila sudah siap, matikan api dan masakan sudah sedia untuk dihidang. sekian.
No comments:
Post a Comment